2019.02.28 03:00G'day mateができるまで・・・「なぜキューバサンドイッチ屋さんを始めようと思ったんですか？」と、よく聞かれるのでG'day mate(グダイマイト)ができるまでのお話をしたいと思います。実は理由は単純に、みんなが集まれる場所が作りたく、G'day mate!(グダイマイト)をはじめました!!笑G'day mate(グダイマイト)を始めるまでは、料理人として海外や国内の店舗で勤務してきました。通常、料理人の次のステップというのは...
2019.02.13 17:00『G'day mate!』のHP完成のお知らせとこれからのお話をちょっと。渋谷のんべい横丁の一画にあるキューバサンドイッチ専門店、『G'day mate!(グダイマイト)』のホームページが完成しました！ということで、改めて『G'day mate!(グダイマイト)』の紹介と、これからのお話をちょっとだけ。よかったら読んでみてください↓ーーーーーーーーーーーーーーーーーー『G'day mate!(グダイマイト)』は2018年12月に、「シェフ、三ツ星フードトラックを始めまし...